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HORNO A GAS CON PANEL DIGITAL BAKERY-2
horno bakery2
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Horno a gas BAKERY-2, diseñado con la última tecnología y los mejores ingenieros. A diferencia de otros hornos del mercado, este horno cuenta con características de diseño europeo que lo hacen compacto, estético, económico y de excelente calidad. Hornea de manera uniforme y continua panes dulces y salados, rollos de queso, pizzas. Ideal para restaurantes, hoteles, panaderías y pastelerías. ESTRUCTURA INTERNA DE MATERIAL DE USO ALIMENTARIO, ESTRUCTURA EXTERNA DE INOX.
- Capacidad: 1 cámara 2 bandejas
- Bandejas de 60x40cm
- Panel digital
- Bandejas de 60x40cm
- Panel digital
- Voltaje: 110V / 60Hz
- Temperatura: 0 a 300º C
- Opresión del gas: 2.8 kpa
- Dimensiones de la camara: 86.5 x 22.5 x 65.5 cm
- Dimensiones del equipo: 135.5 x 80 x 64 cm
- Peso: 108 Kg
- Función de inyección de vapor, ideal para hornear panes con cortesa
- 16 Memorias / recetas para programar tiempos y temperaturas de horneo
- No incluye servicio de instalación
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