Marca BBG / REF: BUTCHER-6
- Cuchillo profesional para carniceria
- Largo de la hoja: 6' (15,3cm)
- Acero inoxidable Aleman para alto desempeño
- Mango ergonomico inyectado en poliuretano
- Mango con proteccion anti microbiana
- Evita contaminacion cruzada de olores y sabores
Marca BBG / Ref: SLICER
- Cuchillo profesional.
- Hoja Alemana.
- Cuchillo jamonero.
- Con alveolos
- Medidas disponibles.
- 12 pulgadas..
- El color y el tamaño puede variar sin previo aviso.
- CHOP-10: Bloque para picar, medidas: 45 x 45 x 10cm
- Fabricación polietileno de plástico.
- Material resistente golpes, rayaduras y deformaciones.
- Superficie no porosa no absorbe líquidos, olores o bacterias.
- Resistente a las manchas, fácil limpieza
- Hechas para durar en los entornos comerciales mas exigentes
- El material no desgasta el cuchillo.
- Cumple con las normas sanitarias.
- Colores por grupos de alimentos para evitar contaminación cruzada:
- Amarilla: Carnes blancas y aves.
- Blanca: Pastas, quesos y pan.
- CHOP-6: Bloque para picar, medidas: 40 x 40 x 6cm
- Fabricación polietileno de plástico.
- Material resistente golpes, rayaduras y deformaciones.
- Superficie no porosa no absorbe líquidos, olores o bacterias.
- Resistente a las manchas, fácil limpieza
- Hechas para durar en los entornos comerciales mas exigentes
- El material no desgasta el cuchillo.
- Cumple con las normas sanitarias.
- Colores por grupos de alimentos para evitar contaminación cruzada:
- Amarilla: Carnes blancas y aves.
- Blanca: Pastas, quesos y pan.